[충남 서천] 원조 보신탕 - 길가든(개고기의 효능)

 

오랜만에 길가든을 찾아왔습니다.

 

여름에는 자주 찾아왔었는데 겨울을 보내고 정말 오랜만에 오는 것 같아요.

 

 

 

길가든  |  충남 서천군 마서면 계동리 11-2

 

서천읍에서 장항방향으로 차로 3분 거리 이동하시면 됩니다.

 

길가든 맞은편에 같은 업종에 보화식당이라고 있습니다.

 

저는 주로 탕을 먹을때에는 길가든을 전골이나 수육을 먹을때에는 보화식당을 이용하고 있습니다.

 

 

 

사이드 메뉴입니다.

 

여기는 탕이 너무 맛있어서 깍두기와 배추김치만 있어도 충분한데..

 

그래도 꼼꼼히 다른 반찬까지 챙겨주셔서 늘 감사합니다.

 

 

 

에피타이저인 수육입니다.

 

주문한 음식이 나오기 전까지 소주 한잔하기 딱 좋다는....

 

 

 

고기를 찍어먹을 소스 입니다.

 

초고추장에 깨소금을 팍팍 넣어주면 끝.!!

 

 

 

 

손으로 하나하나 찢은 부드러운 고기와 부추가 한가득한 탕 한그릇

 

보기만 해도 몸이 든든해지는 느낌입니다.

 

 

 

 

 

 

개고기의 효능

 

1. 개고기는 따뜻한 신 성질을 갖고 있다.

 

2. 간장, 심장, 신장, 폐장, 비장을 편안하게 한다.

 

3. 위를 보해준다. 즉, 위궤양, 위염에 좋고 속쓰림을 없애준다.

 

4. 허리와 무릎을 따뜻하게 한다.

 

5. 오로와 칠상에 이롭다. 즉, 정력을 증강시킨다.

 

6. 혈맥을 보한다. 즉, 불포화 지방산이 많고 콜레스테롤이 적어 동맥경화를 예방한다.

 

7. 하초를 실하게 한다.

 

8. 골수를 충만하게 한다.

 

9.기력을 증진시켜 허약한 사람이 기력을 차리게 한다.

 

10. 소화성이 매우 높아 기력이 쇠한 사람도 소화흡수하여 기력을 찾을 수 있다.

 

11. 병후 회복식으로 가장 좋다. 수술하고 나서 회복하는데 좋으므로 회복식으로 권한다.